Día Mundial Sin Carne
Tras haber celebrado el 20 de marzo, el día mundial sin carne, Humane Society International, una de las organizaciones de protección animal más grandes
del mundo, invita a los consumidores en México a unirse a su campaña Lunes sin Carne, en la cual se le pide al público que tome un descanso de comer
carne un día a la semana para beneficio de los animales, su salud y la del planeta.
Reducir el consumo de carne es una gran manera de ganar energa, sentirse mejor y prevenir enfermedades. Resulta una gran accin para el medio ambiente
y por supuesto, ayuda a reducir el sufrimiento de los animales, ya que sufren diariamente en granjas industriales.
De acuerdo con la Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin, la ganadera es un factor clave en los problemas ambientales
ms graves del mundo, como la degradacin del suelo, el cambio climtico y la contaminacin y uso excesivo del agua.
Lunes Sin Carne es un movimiento popular global, apoyado por celebridades como Paul McCartney, Oprah Winfrey, Eugenio Derbez, Marco Antonio Regil, y Rubn
Albarrn de Caf Tacvba. Miles de restaurantes, escuelas, gobiernos, Chefs y hospitales participan en Lunes sin Carne, as como millones de consumidores
en Mxico y alrededor del mundo.
Puedes dar un vistazo a las recetas gratuitas y deliciosas a base de vegetales de HSI y a nuestra Gua de Platillos sin Carne, y no te olvides de firmar el compromiso de Lunes sin Carne de HSI.
