Empresas se unen para el bienestar animal
El bienestar animal se ha convertido en un tema prioritario de responsabilidad social empresarial para la industria alimentaria en México. En el marco
del IX Encuentro Latinoamericano de Empresas Socialmente Responsables del Centro Mexicano para la Filantropa, CEMEFI, Humane Society International
(HSI), una de las organizaciones de protección animal más grandes del mundo, participó en el Panel RSE y el Bienestar Animal en la Cadena de Suministro
donde la organización destacó la creciente lista de empresas alimentarias que refuerzan sus políticas de RSE y bienestar animal, comprometindose a
tener una cadena de suministro de huevo 100% libre de jaulas.
En Mxico, la mayora de las gallinas ponedoras de huevos son confinadas toda su vida en jaulas tan pequeas que apenas pueden moverse o estirar sus alas
por completo.
Los sistemas de produccin libres de jaula permiten que los animales expresen un mayor nmero de sus comportamientos naturales, como el caminar, subirse
a las perchas y poner sus huevos en nidos.
La campaa Djalas Mover impulsada por HSI, cuenta con el apoyo de productores, restaurantes y celebridades como Eugenio Derbez, Rubn Albarrn de Caf
Tacvba y Marco Antonio Regil, busca la eliminacin de dichas jaulas en Mxico.
Elissa Lane, directora adjunta del departamento de Animales de Produccin de Humane Society International, afirm: Hace tres aos, cuando empec a trabajar
con empresas alimentarias en Mxico en sus polticas de bienestar animal, apenas unos cuantos restaurantes haban adoptado o considerado una poltica
de huevo libre de jaula. El da de hoy vemos que la industria alimentaria en Mxico se apresura para unirse al movimiento global sin jaulas. Las principales
empresas se esfuerzan para proporcionar no solamente comida a buen precio, sino tambin para alinearse con los valores de los consumidores – especialmente
con respecto al trato hacia los animales.
Grupo Bimbo, la empresa panificadora ms grande del pas, anunci recientemente una transicin total hacia huevo libre de jaulas en Mxico y a nivel global.
Burger King fue la siguiente, comprometindose a slo utilizar huevo de gallina libre en Mxico para el 2025. Otras empresas principales como, Subway,
Unilever, Marriott International, Hilton Worldwide, Hyatt Regency Mexico City, Nestl, Eurest, Carnival, Royal Caribbean y Heinz Kraft tambin han
anunciado polticas de compra en este tema para Mxico.
Este cambio se da a medida que ms mexicanos se preguntan acerca de cmo se producen los alimentos, con respecto al trato que reciben los animales dentro
de las granjas. Las empresas entienden que tratar mejor a los animales es bueno para los negocios. Los clientes e inversionistas se preocupan por la
forma en que son tratados los animales, y est claro que confinar a los animales en diminutas jaulas va en contra de los valores de los consumidores.
