Starbucks México promueve la economía circular con nuevo plan de manejo de residuos
Starbucks México ha lanzado un nuevo Plan de Manejo de Residuos en tiendas seleccionadas de la Ciudad de México, con el objetivo de fomentar la economía circular y reducir el impacto ambiental. Este plan, iniciado a principios de febrero, se implementará en todas las tiendas de la ciudad para 2025. La iniciativa se centra en la separación de residuos en tres categorías: inorgánicos, orgánicos y compostables, con la instalación de nuevos muebles diseñados para este propósito.
El plan también introduce un sistema de trazabilidad de residuos que permitirá a Starbucks México monitorear y gestionar eficientemente los desechos. Además, se llevará a cabo una capacitación para concienciar a los colaboradores, clientes y comunidades sobre la correcta separación de residuos.
Francisco Tosso, director general de Starbucks en México, subrayó la importancia de esta iniciativa para promover prácticas sostenibles y motivar a las comunidades a participar en este cambio. “Queremos que cada visita a nuestras tiendas sea una oportunidad de contribuir a un futuro más verde,” afirmó Tosso.
El plan incluye el programa “For Here,” que promueve el uso de tazas y platos reutilizables dentro de las tiendas para reducir la generación de residuos desechables. Asimismo, Starbucks ha servido más de 10,000 bebidas en vasos reutilizables y ofrece un descuento de 8 pesos a quienes los utilicen.
Además, el plan prioriza la sostenibilidad en la cadena de valor de Starbucks, asegurando que todos sus proveedores utilicen materiales compostables. Esta política reafirma el compromiso de Starbucks México con la protección del medio ambiente y la creación de un mundo más sostenible para futuras generaciones. Desde 2022, todas las nuevas tiendas de Starbucks en el país se construyen bajo el modelo de Starbucks Greener Store, cumpliendo con 25 estándares en áreas de impacto ambiental como la eficiencia energética y la gestión del agua.
