Starbucks México, operado por Alsea, puso en marcha la onceava edición de “Todos Sembramos Café”, programa que desde 2014 ha beneficiado a más de 20,000 caficultores mediante la renovación de cultivos, asesoría técnica, capacitación y prácticas agrícolas sostenibles.
Este año, la iniciativa busca recaudar fondos para donar 815,000 plantas de café resistentes a la roya en Chiapas, Veracruz y Puebla, estados que representan más del 75 % de la producción nacional.
Desde su inicio, Starbucks México ha donado más de 4.8 millones de plantas. Para 2025, prevé alcanzar 5.6 millones. Además de las plantas, el programa ha introducido prácticas de agricultura regenerativa, estaciones meteorológicas y ecomills, que reducen hasta 90 % el uso de agua en el beneficio húmedo.
El programa cuenta con el apoyo de aliados como Fundación Alsea y la Universidad Autónoma Chapingo, quienes han colaborado en análisis de suelo, capacitación técnica y servicios de salud para mujeres caficultoras y sus familias.
Cómo participar
Del 23 de junio al 4 de agosto, por cada bolsa de café en grano entero comprada en tienda o en línea, Starbucks donará una planta de café resistente a la roya. También se puede hacer una donación voluntaria de $10 MXN al pagar en tienda o en la app Starbucks Rewards®.
Participan cafés como Starbucks® Chiapas, Espresso Roast, Verona, Sumatra, Pike Place, Kenya y Colombia, todos elaborados con granos arábica de origen ético.
