Starbucks México, operado por Alsea, inició la duodécima edición de Todos Sembramos Café, un programa enfocado en apoyar a comunidades cafetaleras de Chiapas, Puebla y Veracruz mediante la donación de plantas resistentes a la roya. En esta nueva etapa, la compañía entregará 872,833 plantas, como parte de una estrategia para fortalecer la sostenibilidad agrícola, la resiliencia productiva y el futuro del café mexicano.
La iniciativa fue anunciada el 25 de mayo de 2026 en Ciudad de México y busca acompañar a familias productoras que enfrentan retos climáticos, enfermedades en los cultivos y la necesidad de renovar sus cafetales. Además de la donación de plantas, el programa incorpora tecnología biopegón y el respaldo técnico del Farmer Support Center de Starbucks, con el objetivo de ofrecer soluciones de largo plazo al campo cafetalero.
Todos Sembramos Café nació en 2014 como una respuesta a la crisis provocada por la roya, una enfermedad que afectó de forma importante a los cafetales en distintas regiones del país. Doce años después, el programa ha evolucionado hacia un modelo más amplio de acompañamiento, capacitación y fortalecimiento productivo.
En esta edición, el 60% de las plantas donadas corresponde a variedades propias desarrolladas para enfrentar mejor las condiciones actuales del campo. Esto resulta relevante en un contexto donde el cambio climático, las plagas y la degradación de cultivos exigen alternativas más resistentes y adaptadas a las necesidades de los productores.
“Hace doce años, Todos Sembramos Café nació para responder a una necesidad urgente del campo cafetalero. Hoy entendemos que asegurar el futuro del café también implica fortalecer a las comunidades que lo hacen posible. Esta nueva etapa impulsa herramientas, innovación y colaboración para acompañar a las familias productoras y fortalecer la permanencia del café mexicano”, señaló Sarai Jiménez, directora de Construcción y Reputación de marca de Starbucks México.
El enfoque del programa no se limita a entregar plantas. La estrategia busca impulsar una renovación agrícola que permita mejorar la productividad, proteger los cultivos y reforzar la permanencia de las comunidades dedicadas al café. Para Starbucks México, el origen del producto que llega a sus tiendas está directamente vinculado con el bienestar de quienes lo cultivan.
La participación del Farmer Support Center de Starbucks también permite integrar conocimiento técnico al proceso. Estos centros trabajan con productores para compartir prácticas agrícolas, mejorar la calidad del café y fortalecer capacidades frente a los desafíos del entorno.
Como parte de la campaña, los clientes podrán sumarse del 25 de mayo al 5 de julio mediante la compra de productos con causa. Entre ellos se encuentran la colección Discovery Series y distintas presentaciones de café en grano, cuyos recursos apoyarán la entrega de plantas a comunidades productoras.
Este componente busca conectar el consumo cotidiano con el apoyo directo al campo. A través de estos productos, la empresa plantea una forma de participación donde los clientes también contribuyen a sostener el ecosistema cafetalero mexicano.
La iniciativa se enmarca en una conversación más amplia sobre sostenibilidad en la cadena de valor del café. Para que el sector pueda mantenerse en el tiempo, no basta con atender la demanda del mercado; también se requiere proteger los cultivos, fortalecer a las comunidades productoras y generar herramientas para enfrentar condiciones ambientales cada vez más exigentes.
Con la duodécima edición de Todos Sembramos Café, Starbucks México busca reforzar una relación de largo plazo con las regiones cafetaleras del país. La donación de más de 872 mil plantas representa una acción concreta para renovar cafetales, apoyar a productores locales y contribuir a que el café mexicano mantenga su presencia frente a los retos del futuro.
