McCormick & Company presentó el modelo operativo y el equipo ejecutivo previsto para la compañía combinada tras el cierre de su propuesta de fusión con el negocio de alimentación de Unilever. La operación se espera para mediados de 2027.
La empresa señaló que la nueva estructura busca colocar a consumidores y clientes en el centro del negocio, con una ejecución más disciplinada, mayor capacidad de innovación y crecimiento sostenible de largo plazo.
Brendan Foley, presidente y director ejecutivo de McCormick, explicó que el modelo reunirá a líderes de ambas compañías con experiencia en marcas, categorías, clientes y geografías clave para el negocio. También confirmó que McCormick buscará una cotización secundaria en la Bolsa de Valores de Londres, como complemento a su cotización en la Bolsa de Nueva York.
La organización estará integrada por cuatro divisiones comerciales: Americas Consumer, International Consumer, Global Food Service y Global Flavor. Esta estructura busca ordenar el negocio combinado por mercados, canales y capacidades de sabor.
El área de consumo se dividirá en dos unidades geográficas. Americas Consumer concentrará las ventas al por menor en Norteamérica, Centroamérica y Sudamérica, con una estimación de 8,000 millones de dólares en ventas anuales para 2025.
International Consumer atenderá el resto del mundo, incluidas las regiones EMEA y APAC, con ventas anuales estimadas en 7,000 millones de dólares. Ambas divisiones incluirán categorías como hierbas, especias, sazonadores, ayudas culinarias, condimentos y salsas.
La división Global Food Service estará enfocada en restaurantes y canales de consumo fuera del hogar. Esta unidad registraría 4,000 millones de dólares en ventas anuales y combinará la experiencia de Unilever en cocina profesional con las capacidades de marca y relación con clientes de McCormick.
Por su parte, Global Flavor atenderá a empresas globales de alimentos, bebidas, salud del consumidor y cadenas de restaurantes. Esta división, con ventas anuales estimadas en 2,500 millones de dólares, ofrecerá sabores especializados, sazonadores, condimentos y rebozados personalizados.
Tras el cierre de la transacción, Brendan Foley continuará como presidente del consejo de administración, presidente y consejero delegado de McCormick. Marcos Gabriel seguirá como vicepresidente ejecutivo y director financiero.
El equipo directivo también incluirá a Andrew Foust como presidente de Consumo Américas; Heiko Schipper como presidente de Consumo Internacional; Nuria Hernández como presidenta de Hostelería y Servicios Alimentarios Global; y Suzanne Roy como presidenta de Sabor Global.
Los directivos tendrán base entre la sede global de McCormick en Hunt Valley, Maryland, y la sede internacional de la empresa en Países Bajos. Con esta estructura, McCormick busca preparar la integración de dos negocios con presencia global y fortalecer su posición en categorías de sabor, alimentos preparados y servicio alimentario.
