PepsiCo México reportó avances en eficiencia hídrica a través de tecnologías agrícolas, procesos industriales de recuperación de agua y alianzas enfocadas en cuencas vulnerables del país.
En el marco de la Semana Mundial del Agua, la compañía destacó que su estrategia busca optimizar el uso del recurso desde el campo hasta sus operaciones, con acciones orientadas a reducir consumo, mejorar productividad y fortalecer la resiliencia hídrica.
En sus campos de papa, PepsiCo México ha incorporado riego por goteo, sensores y herramientas de monitoreo con inteligencia artificial para tomar decisiones más precisas sobre cuándo y cuánto regar. De acuerdo con la empresa, estas prácticas han permitido reducir 30% el consumo de agua en una década.
La eficiencia también se ha llevado a sus plantas industriales mediante esquemas de recuperación y reciclaje interno de agua. Estos procesos han contribuido a disminuir 70% el consumo operativo, como parte de una estrategia que busca cuidar la huella hídrica en distintas etapas de la cadena de valor.
“Antes de llegar a nuestra mesa, cada alimento depende de una cadena de valor en la que el agua es un recurso fundamental. Por ello, en PepsiCo México trabajamos para integrar una gestión más eficiente del agua, desde el campo y nuestras operaciones hasta las comunidades donde tenemos presencia”, señaló Leonor Quiroz, directora senior de Comunicación Corporativa e Impacto Social de PepsiCo México.
La compañía también trabaja con Kilimo y Nuup en las cuencas Bravo San Juan, San Fernando y Moctezuma. A través de estas alianzas, productores locales reciben acompañamiento técnico, análisis climático y recomendaciones para optimizar el riego en sus parcelas.
De acuerdo con los resultados compartidos, esta colaboración ha permitido ahorrar 472,356 metros cúbicos de agua en 236 hectáreas agrícolas, con reducciones de consumo de hasta 57% en casos específicos.
El enfoque de PepsiCo México muestra cómo la eficiencia hídrica puede integrarse tanto en la producción agrícola como en los procesos industriales. En un contexto de presión sobre el agua, estas acciones buscan proteger un recurso clave para la seguridad alimentaria y el bienestar de las comunidades.
La estrategia también refuerza la importancia de medir resultados. Tecnologías como sensores, inteligencia artificial y sistemas de riego más eficientes permiten tomar decisiones con mayor precisión y reducir desperdicios.
Con estas acciones, PepsiCo México avanza en una gestión del agua basada en innovación, colaboración y eficiencia. Su objetivo es generar resultados medibles que contribuyan a fortalecer la disponibilidad del recurso en los territorios donde opera.
