El sistema alimentario del futuro
Por Doriana Dondé Ugarte
Las empresas hacen la transición a un mundo sustentable
PEPSICO Y WALMART
Compromiso de $120 millones PARA prácticas regenerativas
PepsiCo y Walmart están uniendo fuerzas en un compromiso innovador para promover la agricultura regenerativa en los EE. UU. y Canadá. El ambicioso programa de siete años tiene como objetivo expandir la adopción de prácticas agrícolas regenerativas en más de dos millones de acres de tierras agrícolas para 2030.
Se proyecta que el programa producirá más de cuatro millones de toneladas métricas de reducciones y remociones de gases de efecto invernadero de los dos millones de acres objetivo.
PepsiCo ya se ha comprometido a promover la agricultura regenerativa en siete millones de acres a nivel mundial, cubriendo toda su huella agrícola. Mientras tanto, Walmart y su fundación filantrópica se han propuesto mejorar las prácticas de gestión sostenible en 50 millones de acres de tierra para 2030.
Con esta asociación visionaria, PepsiCo y Walmart allanan el camino hacia un futuro más sostenible y regenerativo para la agricultura en América del Norte. Al unir sus recursos y experiencia, están empoderando a los agricultores para que desempeñen un papel clave en la construcción de un sistema alimentario resistente y respetuoso con el clima.
Shared Purpose, voluntariado Ford
Para seguir mejorando comunidades
A dos meses del lanzamiento de Shared Purpose, el programa de responsabilidad social de Ford que impulsa a los colaboradores a ser agentes de cambio, la compañía compartió los grandes resultados de las acciones que tienen como objetivo impactar positivamente a las comunidades donde Ford tiene presencia.
– Se han activado campañas nacionales de donación de sangre, logrando ayudar a más de 250
personas.
– Se lograron reunir más de 700 kilos de residuos electrónicos a lo largo del país.
– El voluntariado de Ford se ha unido para organizar colectas de juguetes y comida para perros que
se encuentran en albergues.
El programa es impulsado de forma interna, donde los colaboradores proponen actividades y voluntariados basados en las tres causas principales del proyecto: Medio Ambiente, Diversidad, Equidad e Inclusión (DEI), y Ciudadanía Corporativa.
Cada acción, cada voluntario y cada iniciativa contribuye a construir un futuro mejor para todos. Hoy, los colaboradores de Ford son conscientes de que ser un agente de cambio se trata de tener compromiso, conciencia, respeto y pasión por crear una sociedad más completa.
DOW impulsa la Sustentabilidad del mercado del café
El empaque del café juega un papel crucial en la preservación de la frescura, el sabor y el aroma de este. No obstante, el impacto ambiental de los materiales y procesos tradicionales de envasado de este producto se han convertido en una preocupación creciente. En respuesta a esta inquietud, Dow, líder global en ciencia de materiales, busca liderar la innovación en la industria al desarrollar soluciones sostenibles para empaques que no comprometan la calidad del café y priorizando el diseño para la reciclabilidad.
Así, colaborando estrechamente con dueños de marcas y convertidores de plástico, ha creado un empaque 100 % reciclable que apunta a reducir la huella de carbono, promover la economía circular y minimizar el desperdicio de recursos en la región.
La reciclabilidad se ha convertido en un elemento fundamental para Dow y sus aliados, al desarrollar productos y empaques de alto desempeño. Esto permitirá a Dow devolver más residuos plásticos al sistema circular y ampliar su producción de soluciones circulares y con bajas emisiones de carbono.
SHELL FLEET SOLUTIONS, más eficientes operaciones de transporte
Los servicios de Shell Fleet Solutions han ayudado a empresas como Scholastico a optimizar el consumo de combustible en su flota. Esta empresa ha encontrado en Shell Fleet Solutions el aliado perfecto para hacer más eficiente su operación y reducir costos. Scholastico implementó la solución de monederos electrónicos de combustible Shell Fleet Navigator.
Desde entonces, estos servicios han ayudado a Scholastico a optimizar el consumo de combustible y a favorecer una mayor seguridad en los trayectos gracias a la gestión y control de las unidades en tiempo real que le brinda su servicio a nivel nacional. Shell Fleet Navigator es un servicio que permite a los dueños de las flotas a una gestión de ellas de manera mucho más simplificada y eficiente, incrementando su rendimiento en combustible y obteniendo beneficios como ahorro y beneficios fiscales con el uso de los monederos electrónicos que les son asignadas a los conductores. “Casos de éxito como el de Scholastico nos confirman la eficacia de productos como Shell Fleet Navigator, pues permiten a nuestros clientes incrementar sus ahorros, favorecer la eficiencia y tener mayor visibilidad sobre sus gastos de logística.”, dijo Hugo Aguilar, gerente de la línea de negocios de Shell Fleet Solutions.
Johnnie Walker, abandona el empaque secundario y ahorra 183 millones de cajas
En un movimiento audaz hacia la sustentabilidad, Johnnie Walker, la renombrada marca de whisky escocés propiedad de Diageo, ha dado un gran paso al eliminar casi todos sus empaques secundarios en el canal minorista global de viajes (GTR). Esta decisión importante es parte de su Plan de Espíritu de Progreso Sociedad 2030 más amplio, lo que indica su compromiso con la responsabilidad ambiental.
Unilever avanza hacia la sustentabilidad y la responsabilidad social
Unilever, una de las compañías líderes en el sector de bienes de consumo, publicó su último reporte anual en marzo de 2023. El informe destaca los progresos realizados por la empresa en áreas clave, incluyendo la reducción de su huella ambiental, la mejora de su cadena de suministro y la promoción de una alimentación saludable.
En cuanto a la reducción de la huella ambiental, Unilever ha logrado importantes avances en los últimos años. En 2022, la compañía logró reducir sus emisiones de gases de efecto invernadero en un 12 % en comparación con el año 2010. Además, ha incrementado el uso de energía renovable y ha implementado medidas para disminuir el consumo de agua en sus procesos.
Unilever también está enfocada en mejorar su cadena de suministro, trabajando en colaboración con proveedores comprometidos con prácticas sostenibles y respeto a los derechos humanos. La empresa se esfuerza por utilizar ingredientes sostenibles, reducir el desperdicio de alimentos y combatir la contaminación por plásticos.
La promoción de una alimentación saludable es otro pilar importante en el compromiso de Unilever. La compañía ofrece una amplia gama de productos nutritivos y accesibles, al mismo tiempo que trabaja para educar a los consumidores sobre la importancia de una alimentación equilibrada y saludable.
Covestro presenta el auto de carreras del futuro
Los desafíos globales, tales como el cambio climático y el aumento del consumo de recursos, demandan una mejora en nuestro concepto de movilidad del futuro. Al respecto, Covestro, empresa dedicada a la producción de polímeros de alto rendimiento, ha estado desarrollando soluciones materiales para la electromovilidad desde ya hace un tiempo, pero también está concentrando sus esfuerzos en el incremento del uso de energías renovables, como la solar y la eólica.
La compañía presentó un novedoso automóvil de carreras solar, el “Adelie”, el cual fue desarrollado por el equipo Sonnenwagen conformado por estudiantes de la Universidad Técnica (RWTH) y la Universidad de Ciencias Aplicadas, ambas de Aquisgrán, Alemania. Está programado para competir en el World Solar Challenge, la carrera de autos solares en Australia del 22 al 29 de octubre del 2023.
Bajo la premisa de la economía circular, Covestro refrenda su compromiso con el desarrollo de soluciones sustentables para sectores clave como el automotriz, y para seguir empujando los límites de la innovación y completar la transición hacia un futuro sustentable.
Bimbo Global Race 2023, se donarán más de 2 millones de rebanadas de pan
Grupo Bimbo abrió durante agosto la convocatoria para la octava edición de su carrera con causa, la cual se estará llevando a cabo el día 24 de septiembre de 2023. Bimbo Global Race busca fomentar la actividad física de las familias alrededor del mundo. Este año la panificadora espera reunir a más de 120 mil participantes para alcanzar una nueva meta, que será la donación de más de 2 millones de rebanadas de pan. Esto será posible ya que, por cada inscrito, la empresa donará 20 rebanadas de pan a bancos de alimentos.
Bajo esta iniciativa, Grupo Bimbo refrenda su compromiso con las comunidades donde opera y en ayudar a quien más lo necesita, bajo su firme propósito de Alimentar un Mundo Mejor. Además, para esta edición de la Bimbo Global Race, presentó su nuevo concepto de campaña “Compartimos lo bueno” cuyo fin es que construyamos en conjunto una comunidad alrededor del mundo con todo lo bueno que se comparte.
Biobaby marca de pañales en México que cuenta con la tecnología ECO-ONE®
El impacto ambiental que generan los plásticos que se desechan a nivel mundial afecta fuertemente nuestra salud y nuestro mundo. Tan sólo en México se producen más de 8 millones de toneladas al año, de las cuales sólo el 6.7 % se recicla, según datos de Greenpeace. BioBaby, marca premium de pañales ecológicamente responsable actúa a favor del medio ambiente para reducir el impacto que estos provocan en el planeta.
Este sistema consta de tres importantes pilares:
– Se encarga de agregar extractos naturales como algodón, evitando ingredientes dañinos.
– Brinda una absorción natural premium de hasta 12 horas continuas, dando mayor soporte
nocturno.
– Se encarga de utilizar la mayor cantidad de productos sustentables y biodegradables.
Es aquí donde surge la tecnología Eco-One®, logrando que los plásticos que lo contienen sean biodegradables anaeróbicamente al terminar su vida útil y con la que pueden ser reutilizados y reciclados ya que no se degradan en presencia de oxígeno, volviéndose más ecológicos; además no afecta en tiempos de almacenaje ni el ciclo del reciclaje, se biodegrada en su totalidad en tal solo de 1 a 5 años, a diferencia de procesos actuales que tardan hasta 400 años, además de no generar residuos tóxicos para el ambiente.
