PepsiCo reunió en Monterrey a cerca de 250 productores, especialistas y actores clave del sector agrícola para acelerar la adopción de tecnología, inteligencia artificial y prácticas regenerativas en el campo latinoamericano.
El encuentro regional se desarrolló durante cuatro días y tuvo como objetivo fortalecer la colaboración con productores locales, compartir herramientas digitales y evaluar soluciones que permitan mejorar la eficiencia en el uso de recursos naturales.
La iniciativa forma parte de la estrategia de sostenibilidad agrícola de PepsiCo en América Latina, enfocada en construir cadenas de valor más resilientes, reducir impactos ambientales y mejorar la productividad del campo.
Entre las herramientas presentadas destacan el monitoreo mediante drones, sistemas de riego optimizado y soluciones digitales para la toma de decisiones agrícolas. Estas tecnologías ya han permitido ahorros relevantes de agua y reducciones en el uso de fertilizantes sintéticos.
La gestión eficiente del recurso hídrico fue uno de los temas centrales del encuentro. En un contexto de presión climática y mayor demanda alimentaria, mejorar el uso del agua en la producción agrícola se vuelve clave para proteger la rentabilidad de los productores y la continuidad del abastecimiento.
PepsiCo también destacó la importancia de fortalecer el cultivo local de papa, un insumo estratégico para sus operaciones en la región. Al trabajar con productores nacionales, la compañía busca reforzar la trazabilidad, la eficiencia y la estabilidad de su cadena de suministro.
“Fortalecer nuestra relación con los productores y acercarles conocimiento, tecnología e innovación ha sido fundamental para nuestro negocio y para el desarrollo de América Latina”, señaló Athina Kanioura, CEO de PepsiCo LATAM y vicepresidenta ejecutiva de PepsiCo.
El encuentro también abordó el desarrollo de biofábricas y la prueba de más de 200 proyectos tecnológicos orientados a mejorar la productividad agrícola. Estas iniciativas buscan integrar ciencia, datos y conocimiento local para avanzar hacia un modelo de producción más sostenible.
La agricultura regenerativa se ha convertido en una prioridad para empresas de alimentos que dependen directamente de recursos naturales y comunidades rurales. Su implementación permite cuidar suelos, optimizar insumos, reducir emisiones y fortalecer la adaptación frente al cambio climático.
Con estas acciones, PepsiCo refuerza su apuesta por un campo más tecnificado, productivo y resiliente. La colaboración con agricultores locales será clave para escalar soluciones que protejan los recursos naturales y aseguren el abastecimiento alimentario de largo plazo en América Latina.
